文/二姐本人
不知道有沒有人像我一樣，很喜歡吃鮮奶酪的？
在大學的時候（久遠的年代...），那時統一出了一款有附玉米片或巧克力米的鮮奶酪，我非常喜歡，常常買來吃，覺得它奶香濃郁，還會趁著量販店特價時大量買進！
後來，熱潮過了以後，就不吃了（三分鐘熱度？！）
某一年，跟朋友去花蓮玩，在兆豐農場吃到他們的鮮奶酪，整個燃起我喜歡奶香的熱情～我現場吃了好幾個。回台北後還是很想吃，就去便利店買了以前很愛的統一鮮奶酪回來，沒想到，一吃之後，非常失望....
不知道是這款鮮奶酪變了，還是我的口味不一樣了，我覺得好甜喔，而且奶香怎麼有點像香料？我想，不會是兆豐的鮮奶酪把我的嘴養叼了吧！
前兩年，全家便利店推出「初鹿牧場」的鮮奶酪，我買了一杯來吃看看。沒錯！就是這個味道！跟我在兆豐吃到的差不多，奶香四溢，奶酪放進嘴裡，一下就被嘴裡的溫度給化了，真是好吃。
不過，一小杯，賣32元（如果沒記錯），實在是有夠貴的，只有趁著特價的時候，偶而買個三杯回家放，再慢慢的含～～～。
某一天，拉奇廚房老闆娘帶了好幾杯東西回來放冰箱，看到我的時候，要我吃看看。
結果，我一吃以後，非常震驚！
超好吃的！！......那種奶香，那種口感，都是我最愛的那種鮮奶酪。雖然我不想讓拉奇廚房老闆娘太驕傲，但我無法掩飾我的喜愛，我問她：「這你做的？」她回：「是啊，好不好吃？」
（當然好吃啊！）假裝鎮定的再問：「那.......我可以吃幾杯？」
老闆娘：「啊？喔，你要吃的話，都給你啊，反正是試做的......你有那麼喜歡吃這個喔？？」
（我超愛吃的！）我用平靜的語氣回答：「嗯，我從以前就很愛吃這個啊！我還會特地去買全家的初鹿牧場鮮奶酪來吃耶！」
老闆娘：「是喔！...這東西到底有什麼好吃的...」
！！翻桌！！（....在心中）
在老闆娘知道我「真的」很愛吃鮮奶酪以後，有一段時間，她會時不時的帶一些回來給我吃，我一個人可以吃掉一整盒，而且完全不介意沒有人幫我吃...
後來我很好奇的問老闆娘，鮮奶酪好吃的秘訣在哪裡？因為畢竟也是有很難吃的，所以我想應該是有一些訣竅吧！
結果，她說：「沒有啊，就是用很好的材料去做啊！沒有什麼特別的。」
這答案讓我之後面對那些市面上的鮮奶酪，全都帶著嫌棄的眼光...哼～爛材料做的！（誤）
不過，那都是拉奇廚房前期的事了...在戚風變成主力戰將之後，我...我就很久沒吃到鮮奶酪啦！
喂！喂！老闆娘，我這樣的暗示，夠明顯嗎？
我是認真的，你近期要是不送奶酪回來，這個部落格，就不會在有新文章喔！我沒體力了～～需要鮮奶酪滋潤！（倒地伸手～）
拉奇廚房前期產品-方塊鮮奶酪
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